我們日常生活中發生火災比較多的地方就是居民住宅和宿舍。而其中家庭廚房可謂是重災區，是我們防火的重點。所以在日常生活中除了準備應急包、滅火器這樣的應急工具更要注意防止廚房內用電、用火、用氣引發火災，應及時清理油漬和垃圾。
相信很多居民的廚房內都是油漬斑斑，特別是油煙機油漬累積較多，沒有及時清理，這就有可能在操作過程中灶臺的火將油漬引燃起火。億和海麗提醒您，由于日常動用明火烹飪燒水都在廚房，廚房也是放置燃料、食用油及使用燃氣最多的地方，此處用火要格外當心。
所以在日常生活中注意防火。最重要的一點就是廚房在操作過程中必須做到人離火熄、電斷、氣關。其次廚房塵垢油污、煙囪及排油煙機通風管道等，應隨時清理，以減少油脂進入通風管內誘發火災。最后要正確使用電器及廚具。
只有時時刻刻注意防火，我們的生活才會更有保障。
